· Cuando un producto no alcanza una buena rotación se suspende su comercialización y el negocio pactado por el proveedor
· Adquirir productos que generen valor, innovadores, rentables y con valor agregado
· El proveedor debe de tener una buena hoja de vida del producto con aprobación del INBIMA asegurando que los alimentos son aptos para el consumo humano
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